Idag Har jag provat att baka utan både laktos och vetemjöl och det blev världens godaste morotsbröd.
Morotsbröd
0,5 kg morötter
2 dl mandlar
2 dl solrosfrön
2dl pumpakärnor
1 dl linfrön
4 ägg
Riv
morötterna fint, mixa nötter och frön tillsammans med 2 dl av morötterna.
Vispa
upp äggen och rör ner tillsammans med resten av morötterna i smeten.
Gör
ca 10 lika stora bullar, strö pumpakärnor och solrosfrön över och ställ in i
ugnen i 60 minuter på 175 grader.
Njut!
Oj, vad det blev rörigt...vem vill städa?
Städning kan vänta tills i morgon det ska regna då på förmiddagen säger SMHI. Så det blev en promenad i stället.
Dagens Affirmation
Jag bjuder in humorn i livet
Vilken situation vi än befinner oss i, kan den bara bli bättre när vi använder humorn som vår främsta tanke.
Varje absurd och galen situation blir enkel och lätt att hantera när vi gör det med humor. Ingen situation är heller så allvarlig eller farlig att vi inte kan använda humorn för att blicka på den.
Så använd humorn idag. Njut o skratta.
Källa: andrasidan
Glöm inte att andas // kram Bettan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar