Idag firar jag att jag klarat kursen SSA, svenska som andraspråk, 30 poäng. Jag har pluggat på 50% och jobbat 80%. Är så stolt över att jag orkat och lyckats. Nu är jag behörig lärare på SFI.
 |
Första skörden av sommarkantareller är hämtad. Smörstekta på rostad macka är oslagbart. I alla fall de första för säsongen. |
 |
| Rabarberskörd och kokning av kräm |
 |
| Smultron i vår trädgård |
 |
Egen odlad mynta till Mojito 
Historia
Mojito föddes som drink på Kuba under 1900-talets begynnande sekel, antagligen på den berömda baren La Bodeguita del Medio i Havanna. Här avnjöt den välkände författaren Ernest Hemingway, som stamkund, allra helst sin Mojito - och marknadsförde den med hjälp av sina romaner.
Drinkreceptet vi här presenterar är originalreceptet, alla möjliga variationer och förenklingar kan förekomma runt om i världen. Våga testa olika typer och hitta ditt eget favoritrecept.
Mojito's drinkrecept4 - 6 cl Ljus rom
2 cl Limejuice (ca en halv limefrukt)
2 tsk Strösocker (eller ett par msk sockerlag)
Ett par kvistar Färsk mynta
Sodavatten
Häll limejuicen i ett högt glas, tillsätt sockret och rör om tills det löser sig.
Lägg därefter i den färska myntan.
Häll på romen, tillsätt iskuber och fyll upp med sodavatten
Rör slutligen om och garnera med någon myntakvist.
|
Dagens tanke
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar