Visar inlägg med etikett citron. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett citron. Visa alla inlägg

torsdag 12 april 2018

Torsk med tomatrisoni och smörstekt sparris




Just nu har jag snöat mig inne på att testa nya recept för jag är nämligen så vansinnigt trött på allt jag lagar i vanliga fall. Så idag när jag var ute på min promenadrunda så tänkte jag se vad Hemköp hade för bra priser. Där snubblade jag på det här receptet och jag vill lova att det blev en succémiddag.


 Snabblagat och superenkelt, risonin kokar medans du fixar kokande vatten till fisken och sedan är det bara att njuta.                                    

Recept
4 port 30 minuter
4 bitar torskfileé
Sparris
Smör

4 dl kokt Risoni
1 dl creame fraich
1 ask cocktailtomater
basilika
1 citron, rivet skal
salt och peppar efter smak

Salta fisken en stund innan du sjuder den. Sjud torsken tills den är genomkokt, blanda ner creame fraich, rivet citronskal, tomater och basilika i risonin. Smaka av med salt och peppar

Servera gärna med en grönsallad till 
Lite bilder från min promenad idag.









lördag 4 november 2017

Förkyld igen!!! - Huskurer råd och tips!

Då var det dags igen, kroppen har invaderats av höstens förkylning de lux. Jag googlar och hittar lite tips och trix och delar med mig till er alla därute som precis som jag är där IGEN!!!

1. Skölj med saltvatten!
Köp en nässköljare på apoteket. Blanda ut ½ tsk salt i 250 ml kroppsvarmt vatten, och skölj näsan med saltvattnet.

2. Satsa på sömn
Varför? Jo, för att kroppen återhämtar och reparerar sig och slemhinnan stabiliseras när du sover.

3. Håll dig hemma

Du minskar stressen, vilket gör att förkylningen går över snabbare

4. Ta träningspaus
Träning förvärrar i initialskedet. Träna heller inte om du har feber.

5. Feber över 38,5?
Ta febernedsättande, feber sliter så pass mycket på kroppen att det är bättre att ta exempelvis paracetamol än att låta bli.

6. Kortisonsprej istället för nässprej
Beroendet av förkylningsnässprej har ökat. Om du får känning av dina bihålor är receptfri kortisonnässprej ett bra alternativ.
Källa:Topphälsa

Gör din egna hostmedicin
Bild:Mittkök

Hostmedicin

Till detta behöver du en kålrot och honung. Skär kålroten på mitten och gröp ur ena halvan som en liten skål. Smörj därefter kanterna med honung. Vad som sedan sker är att honungen drar åt sig kålsaften och på så sätt skapar din egen hostmedicin. Den är både antispetisk, slemlösande och full av antioxidanter. Ät en tesked av kålrotshonungen i taget. Källa: Mittkök

Superdryck


Du behöver ingefära, vatten och en till två citroner. Rekommendationen är att dricka det tre gånger om dagen. Citron är full av C-vitamin, syra och antioxidanter, och ingefäran är känd för att både värma och ha antibakteriella egenskaper. Källa: Mittkök

måndag 11 september 2017

Gör egna massagoljor

Har funderat länge på det här med att tillverka egna massageoljor så nu har jag äntligen gjort slag i saken. 
Ylang ylang
Beställde hem förutsättningar från en hemsida som heter Opella. Där kan du köpa Eteriska oljor jag köpte, under varje bild kan du klicka på länken och läsa vad de olika oljorna har för bra egenskaper.


Tea tree


Vetiver

citron 


Förpackningar och annat nödvändigt till mina massageoljor och en burk till min hemmagjorda deo.

 
I affären köpte jag olivolja som jag använder som bas till massageoljan.

Shenet hittar du olika recept på hur du sedan tillverkar dessa sköna oljor.
Min första olja blev med Ylang-Ylang som är ro och sömngivande. Den testades i går kväll, och ja, jag sov som en stock ...:)

Egenskaper
Afrodisiakum, stimulerande, balanserande, antiseptisk
KroppBlodtryckssänkande
Anses lugna hjärta och andning och därmed bra vid hjärtklappning eller snabb/häftig andning.
Hud
Normal- fet hud.
Verkar klådstillande på insektsbett.
Anses stimulera hårväxten och vara effektiv vid seborré.
Mentalt
Lugnande: Motverkar frustration, nedstämdhet, stress och sömnproblem.
Kuriosa 
  • 20 meter högt tropiskt träd med stora blommor i rosa, lila och gult.Gula blommorna anses bäst.
  • Kommer från Indonesien och Filippinerna
  • Traditionellt använts i kosmetik och hårvård men även vid olika hudåkommor eller för att förebygga feber samt bekämpa infektioner.
  • Under 1800 talet blev ylang ylangoljan en av ingredienserna i Maccasar oil, en omåttligt populär hårolja för män som ansågs främja hårväxten. Källa:Opella


söndag 7 juli 2013

Helg med ... Grillad lammstek med chimichurri












Idag får Du njuta utav min helg och de underbara stunder jag haft i naturen!
 
 
 
Blåbären är på gång! 
Min kryddbänk 

Jag mitt i Jasminen

Svartån som rinner genom Örebro är både trolsk och vacker 



 




Det bästa jag har, när jag är trött efter en varm och skön helg

 
Kvällens grilltips

Grillad lammstek med chimichurri


Sagolik lammstek serverad med klassisk chimichurri - en sydamerikansk, vitlöksdoftande sås som är underbar till grillat kött.


Grillad lammstek med chimichurri


Ingredienser

1 kg benfri lammstek
1 msk Smör-&rapsolja
1 tsk salt
 
Chimichurri:
2 st vitlöksklyftor
4 msk Smör-&rapsolja
2 msk pressad saft av citroner
12 st hackad röda chili
2 msk hackad färsk oregano
12 tsk salt

Sydamerikansk vitlöksdoftande sås, underbar till grillat kött eller kyckling.

Gör så här:

Vik ut köttet. Pensla med smör-&rapsolja och salta. Grilla över glöd 5 min på varje sida. Lägg köttet vid sidan av glödbädden och fortsätt grilla tills innertemperaturen är 60°. Låt vila ca 5 min. Fräs vitlöken i smör-&rapsoljan. Rör ner övriga ingredienser. Skär köttet i skivor och lägg på ett fat. Häll den varma såsen över köttet. Källa Arla

Dagens tanke
 

När Du fyller Ditt liv med positivitet och kärlek, kommer Du att upptäcka att skuldkänslor, bitterhet och andra negativa känslor lämnar Dig.

Källa: GladjekallansAffirmationer

Ha det gott å glöm inte att andas // Bettan