Godis och vitaminer i en salig blandning

Sjuk och sjukt godissugen...vad gör man då? Kollar vad som finns i skåpen och snurrar sedan ett par varv på internet och hittar dessa underbara recept.
Börjar med en energigivande drink som kanske kan skrämma min förkylning sedan lit "jag tycker synd om mig själv godis"

Grön päronsmoothie (2 st)

Ingredienser

3 dl babyspenat (cirka 75 gram)
1 moget päron
1 cm färsk ingefära
1 msk acaipulver
3-4 dl vatten
Gör så här
Mixa spenat och 3 dl vatten.
Skär päronet i bitar och lägg i mixern.
Tillsätt även ingefära, som du skalat, och acaipulver.
Mixa igen.
Tillsätt mer vatten för önskad konsistens.

Jag tillsatte lite basilika med!

Chokoladfudge - rawfood

Källa: rawfoodrecept

Ingredienser

1 msk kokosolja
1,5 msk agave
1/2 tsk vaniljpulver
2 msk kakao
Gör så här
Smält kokosoljan i ett vattenbad.
Häll i agavesirapen, vaniljpulvret och kakaon och rör Om.
Lägg plastfolie i en liten skål och häll smeten i plastfolien.
Ställ in i kylskåpet tills smeten stelnat.
Ta ut den stelnade fudgen och skär upp i bitar och njut :)

Dagens tänkvärda

Idag från Carolina Gardheim

 

Ingefära - 5 huskurer

Ingefära är kroppens bästa vän! Äter du ingefära varje dag kommer hjärtat, hjärnan, magen och lederna att älska dig. OBS! Detta är inget jag har bevis för utan jag tar det med en nypa salt. Det kan i alla fall inte skada att prova =) 

Magen älskar ingefära

Mår du illa kan du tugga på en bit ingefära det minskar dessutom gasbildning. Det är dessutom toppen att äta om du drabbats av diarré.

Gör dig frisk

Så fort du börjar känna dig sjuk – proppa i dig ingefära! Ingefäran förhindrar och lindrar förkylning och innehåller massa antioxidanter. Den är även anti-inflammatoriskt. Här kan du läsa hur du kan göra smoothie, juice, soppa och te med ingefära. 

Ingefära för hjärtat

Ingefära ökar blodflödet i hela kroppen. Om man äter ingefära kan det ge lägre kolesterol och kanske bidra till att förhindra högt blodtryck, stroke och hjärtsjukdomar. Men återigen inget jag har belägg för.

Smal med ingefära??

Ingefära ökar matsmältningen! Enligt en studie från Columbia University förbränner du 43 fler kalorier om du tillsätter en tesked ingefära i filen på morgonen.

Ingefära mot migrän

Lider du av migrän kan det vara en bra idé att äta rå ingefära. Det ska lindra illamående och motverka inflammatoriska ämnen i hjärnans blodkärl. När du märker att migränanfallet är nära – drick en kopp starkt ingefärste eller ät en stor bit rå ingefära.

Källa: mittkok.